 |
салаты · salads · insalata · salade · salat · ensalada · salade
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Салат Капрезе / Insalata Caprese
Салат с сыром Моцарелла / Insalata Caprese
Сладкие томаты с сыром Моцарелла, бальзамиком и соусом Песто
| English |
Sweet tomatoes with Mozarella cheese, balsamic and Pesto sauce |
| Francais |
Tomates douces avec le fromage Mozzarella avec la sauce de basilic |
| Deutsch |
Caprese salat - raubtomaten mit Mozzarella kase mit rucola, basilikum und Pesto dressing |
| Italiano |
Insalata Caprese - Pomodori con formaggio Mozzarella con aceto balsamico e condimento Pesto |
| Espanol |
Ensalada Caprese - Ensalada con queso Mozzarella, balsamico y salsa Pesto |
| Dutch |
Zoete tomaten met Mozzarella kaas, balsamico en Pesto saus |
| Norsk |
Caprese salat - sot-tomat med Mozzarella ost, balsamico og Pesto dressing |
210 гр
440 руб
|
Как приготовить салат с Моцареллой
способ приготовления салата с Моцареллой, рецепт салата с Моцареллой
|
Салат с сыром Моцарелла рецепт
ингредиенты:
- 120 гр Помидоры
- 125 гр Сыр Моцарелла
- 10 гр Салат Руккола
- 1 соцветие Базилик
- 3 гр Орегано
- 2 столовая ложка Масло оливковое
- 1 чайная ложка Бальзамический уксус
- 10 гр Соус Песто
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Листья Рукколы промыть, просушить и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.
-
Помидоры промыть, просушить и нарезать кружочками.
-
Сыр Моцарелла нарезать кружочками.
-
Широкую не глубокую тарелку полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху, по кругу выложить помидоры и сыр Моцарелла чередуя. Помидоры и сыр Моцарелла посолить крупной морской солью и посыпать сухим орегано. Сверху в центр тарелки выложить заправленные листья рукколы. Сверху на помидоры и сыр Моцарелла добавить соус Песто. Украсить веточкой базилика.
Вес блюда составит 210 гр
Соус Песто рецепт
ингредиенты:
- 100 мл Масло оливковое
- 30 гр Базилик
- 1/2 зубчика Чеснок
- 5 мл Лимонный сок
- 15 гр Сыр Пармезан
- 15 гр Кедровые орехи
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Листья Базилика промыть и просушить. Кедровые орехи (очищенные) обжарить до появления золотистой корочки. Чеснок промыть, просушить и порезать на мелкие кусочки. Сыр Пармезан размельчить. В блендер выложить: базилик, кедровые орехи, чеснок, сыр Пармезан, оливковое масло. Тщательно взбить, до появления однородной густой массы.
|
|
|
рецепты салатов
|
|
рецепт салата Бургомистр с кусочками телятины, сладким перцем, луком, беконом
|
рецепт Зальцбургского салата из помидоров, картофеля, колбасок, огурцов и листьев салата
|
рецепт Русского салата с курицей, говядиной, креветками и яблоком
|
рецепт салата из тунца с анчоусами, огурцами, помидорами, яйцом и шампиньонами
|
рецепт Греческого салата из помидоров, огурцов, перца, лука, маслин и сыра Фета
|
| |
|
рецепт салата Цезарь из листьев салата Ромэн с соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками
|
рецепт салата Цезарь с курицей из листьев салата Ромэн с куриной грудкой, соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками
|
рецепт салата Цезарь с креветками из листьев салата Ромэн с тигровыми креветками, соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками
|
рецепт салата из языка с баклажанами, шампиньонами, солеными огурчиками и помидорами
|
рецепт салата с Моцареллой из помидоров, сыра Моцарелла, с бальзамиком и соусом Песто
|
| |
|
рецепт салата с креветками с листьями рукколы, тигровыми креветками, помидорами и сыром Пармезаном
|
рецепт салата с красным тунцом с пикантным соусом, каперсами, спаржей, сыром Пармезан
|
рецепт салата с печенью фуа-гра с рукколой, томатами черри и шампиньонами
|
рецепт зеленого салата из разнообразных листьев салата с авокадо, под соусом Винегрет
|
рецепт салата с копченой утиной грудкой из листьев салата с апельсиново-горчичным, утиной грудкой, огурцами и сельдереем
|
| |
|
рецепт салата с копченой семгой из листьев салата со сливочно-медовым соусом, с копченым лососем
|
рецепт салата с лобстером, с руколой, болгарским перцем и бальзамическим соусом
|
рецепт сырного салата, с баклажанами, цукини, помидорами, болгарским перцем, с нежным сыром Фета и соусом Песто
|
рецепт крабового салата, с овощами, крабовым мясом, красной икрой и яичным соусом
|
рецепт винегрета из отварных овощей с селедкой
|
| |
|
рецепт салата с морепродуктами из листьев салатов, заправленных ананасовым соусом, с кальмарами, мидиями и лососем
|
рецепт салата из куриной печени из листьев салатов, заправленных кунжутным маслом, с фламбированной печенью цыпленка, с цукини и грейпфрутом
|
рецепт cырного салата с апельсинами из листьев салатов с томатами, заправленные ананасовым соусом, с копченым лососем
|
рецепт салата с кальмарами мидиями, осьминожками и раковыми шейками с апельсинами, грейпфрутами, яйцами
|
рецепт салата с авокадо, тигровыми креветками, помидорами, с элегантным луковым соусом
|
| |
|
рецепт салата с тунцом в кунжуте, с рукколой, вялеными томатами, картофелем, каперсами и оливковым маслом
|
рецепт салата с печенью цыпленка с листьями салата, кедровыми орехами и клюквенной заправкой
|
|
|
|
|
|
 |
BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant
пиво | новости | ресторан | меню | рецепты | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | вакансии
наши друзья
кафе бар ресторан Пирамида / русский ресторан Старая Башня / итальянский ресторан Ла Чиполла
|
|
 |
