Belgisch Bier · Bière Belge · Belgian Beer · Бельгийское Пиво
Bière Blanche · White Beer · Witbier · Birra Normale · Белое Пиво
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant

Blanche de Bruxelles

Бланш де Брюссель

 

Blanche de Bruxelles

Blanche de Bruxelles

ПИВО СВЕТЛОЕ ПШЕНИЧНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ "BLANCHE DE BRUXELLES" (БЛАНШ ДЕ БРЮССЕЛЬ). СОСТАВ: ВОДА, ЯЧМЕННЫЙ СОЛОД, ПШЕНИЦА, ХМЕЛЬ, САХАР, ДРОЖЖИ, КОРИАНДР, КЮРАСАО. АЛКОГОЛЬ НЕ МЕНЕЕ 4,5% ОБ. "BRASSERIE LEFEBVRE S.A." CHENIN DU CROLY, 54 B-1430 QUENAST, BELGIUM, БЕЛЬГИЯ

0,3 л - 260 руб
0,5 л - 390 руб
1,0 л - 730 руб

Brewed By Brasserie Lefebvre · Сварено на пивоварне Лефевр
Product of Belgium · Бельгийский Продукт

Остров Кюрасао на картеБельгийское разливное пшеничное нефильтрованное белое пиво Blanche de Bruxelles (Бланш де Брюссель) имеет прекрасный освежающий кисловато-сладкий вкус с нотками цитрусовых. Для приготовления этого напитка, мастера из семейной пивоварни Лефевр (Brasserie Lefebvre), основанной в 1876 году Жюлем Лефевром и расположившейся в Валлонской части Бельгии, добавляют в процессе варки сусла кориандр и горькие апельсиновые корочки от апельсинов с острова Кюрасао (Curaçao). Остров расположен на юге Карибского моря вблизи берегов Венесуэлы. Эти ингредиенты наполняют оригинальный аромат пива легкостью и ненавязчивой пряностью.

Пиво готовится из мягкой пшеницы и имеет естественные, переливающиеся оттенки светло желтого, почти лимонного цвета переходящие в плотную идеально белую пену. Вкус напитка очень мягкий и гладкий, что впрочем свойственно многим сортам пшеничного пива. Скромное содержание алкоголя 4,5% и сложный аромат позволяют наслаждаться напитком долгое время.

Остров Кюрасао

Апельсины ЛарахаИ еще немного об этих таинственных апельсинах, история которых уходит корнями в далекое прошлое, во времена открытия острова и начальных этапов развития его сельского хозяйства. Произрастают они, как уже было сказано на острове Кюрасао, который входит в группу Нидерландских Антильских островов. Ликер КюрасаоЭти фрукты там называют Лараха. Первые испанские поселенцы, обнаружившие на острове огромное количество апельсиновых деревьев сорта Валенсия, планировали выращивать обычные апельсины, но из-за плохих природных условий изначально сладкие фрукты вырастали маленькими и горькими. Испанцы отказались от их культивации из-за горького вкуса. Деревья апельсинов были заброшены, пока случайно не выяснилось, что кожура золотого апельсина Кюрасао (Ларахи), высушенная на солнце, содержит эфирные масла с удивительно приятным ароматом и ей тут же нашли применение в виде специй. Большинство современных плантаций ларахи находится в восточной части острова. Апельсины, растущие на достаточно высоких деревьях (3 м), срывают еще зелеными, т.к. у спелых фруктов кожура становится слишком тонкая. Самую большую популярность в мире эти апельсины приобрели благодаря популярному сегодня ликеру Кюрасао - настоящему символу острова, с неповторимой вкусовой нотой.

www.brasserielefebvre.be

Lefebvre

Belgian Family Brewers

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ