Бельгийское монастырское светлое пиво Herkenrode Cister (Херкенроде Цистер) готовится в бельгийской Фландрии, на пивоварне Корнелиссен (Brouwerij Cornelissen). Напиток светло-золотистого цвета и спиртуозностью 6,5% обладает сладковато-солодовым ароматом, с нотками дрожжей, карамели и бисквита. Пряно-маслянистый вкус этого эля наполнен тонами сладкой карамели в гармонии с приятной хмелевой горчинкой.

Название пива обязано женскому монастырю Herkenrode, монахини которого, решили возродить древнюю традицию варки аббатского пива по старинным рецептам. Итак в 2009 году, совместно с пивоварней Cornelissen, они положили начало восстановления оригинальных монастырских сортов пива. Слово Cister в названии этого напитка говорит о том, что в 1217 году, обитель Herkenrode присоединилась к цистерцианскому монашескому ордену.

Напиток насыщенный, сложный, с благородным, тонким, многогранным вкусом отменного бельгийского эля с характерным для этого стиля классическим букетом.

www.brouwerijcornelissen.be

www.abdijsiteherkenrode.be

BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant