Бургомистр пивной ресторан в Москве / Burgermeister Moscow Beer Restaurant
109012, г. Москва, Театральная площадь, д.5, стр.2, тел: 8 (495) 983 00 92

Belgisch Bier · Bière Belge · Belgian Beer · Редкое Бельгийское Пиво
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant

Campus / Кампус

Пиво ремесленников - Biertoren Kampenhout - Biere artisanale - Ambachtelijk bier

Huyghe-Brouwerij / Пивоварня Хёге

7,0%
0,3 л - 250 руб

редкое пиво
Семейные
Пивоварни
в ресторане
Бургомистр



















 

 

Campus / Кампус

пивоварня
Huyghe
Brouwerij
марки пива
в меню

Draught Beer
Разливное Пиво





Бельгийское Пиво
Belgian Beer















Корни этого вида пива восходят ко времени, когда оно варилось на брабантской пивоварне «De Biertoren». Это зрелое янтарное пиво сочетает сбалансированные почти медовые тона, с нежным фруктовым вкусом и хорошо ощутимым оттенком солода. Его горечь, таким образом, практически не ощущается, создавая видимость мягкого и легкого пива. Тем не менее, оно имеет достаточно капризный характер, так как оставляет послевкусие горькой и сухой карамели.

В 90-х годах компания Хёге / Huyghe-Brouwerij приобрела очень маленькую бельгийскую пивоварню Бирторен / Biertoren в городе Кампенхаут / Kampenhout, который расположен в провинции Фламандский Брабант, что в 20 километрах от Брюсселя / Brussels и насчитывает чуть более десяти тысяч жителей. Тем самым Хёге спасли старую марку бельгийского пива Кампус / Campus от полного исчезновения.

Бирторен / Biertoren переводится как "Пивная Башня" (Beer Tower - анг.). Название этой пивоварне дали пивовары семьи Смедс / Smedts, которые когда то варили пиво в собственном владении Герцога Аренбургского / Duke of Arenburg не далеко от города Ротселар / Rotselaar. Местные жители называли это место "Башней", поэтому пивоварам из семьи Смедс оставалось добавить только слово "Пивная". Так и появилось название пивоварни Пивная Башня / Biertoren.

В 30-х годах семья Смедс была вынуждена покинуть обжитое место из-за слишком высокой арендной платы. Не по далеку, в городе Кампенхаут они обнаружили и в последствии перебрались в старую заброшенную пивоварню, которая вела свою богатую историю с 1840-х годов, а главным ее продуктом являлось пиво бельгийских ремесленников Кампус / Campus. Название пива происходит от названия города Кампенхаут / Kampenhout, в котором проживало много студентов обучавшихся в городе Левен / Leuven. На этикетке этого пива был изображен университетский символ Mortar Board - головной убор который одевают студенты по окончании учебы. Таким образом, в 1939 году в Кампенхауте появилась пивоварня "Пивная Башня" Бирторен / Biertoren, которая возобновила производство пива Кампус. Campus переводится как "университетский городок".

история и описание пивоварни, марки пива

Huyghe-Brouwerij - Пивоварня Хёйге

Brasserie Huyghe Brewery, Brusselse stw 282, 9090 Melle, Belgium (Бельгия)

www.delirium.be

 

 

 

BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant

пиво | новости | ресторан | меню | рецепты | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | вакансии

наши друзья

кафе бар ресторан Пирамида / русский ресторан Старая Башня / итальянский ресторан Ла Чиполла

Создание сайта - Компания Kulina.Biz
2009-2012 Бургомистр пивной ресторан, Москва
Написать письмо редактору info@burgermeister.ru
Яндекс цитирования
Rambler's Top100

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Пиццерия в центре Москвы

кафе Пирамида на Тверской

Банкетный зал в самом центре Москвы

Пивной ресторан Бургомистр