 |
паста · ризотто · спагетти · лазанья · pasta · risotto · spaghetti · lasagne
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Лазанья с грибами / Lasagne Vegetariane
Лазанья с грибами / Lasagne Vegetariane
Широкая паста с овощами и грибами с соусом из свежих томатов и маслин
| English |
Wide pasta with vegetables, mushrooms, fresh tomato sauce and olives |
| Francais |
Lasagne avec les legumes, champignons, la sauce fraiche de tomate et olives |
| Deutsch |
Breiter Nudeln mit Gemusepflanzen, Pilzen, frischer Tomatensobe und Oliven |
| Italiano |
Lasagne con con verdure, funghi, salsa di pomodoro fresco e olive |
| Espanol |
Lasana con con verduras, setas, salsa de tomate fresca y aceitunas |
| Dutch |
Pasta met met groenten, champignons, verse tomatensaus en olijven |
410 гр
440 руб
|
Как приготовить лазанью с грибами
способ приготовления лазаньи с грибами, рецепт лазаньи с грибами
|
Лазанья с грибами рецепт
ингредиенты:
- 50 гр Паста широкая для Лазаньи
- 250 гр Фарш грибной
- 350 гр Фарш овощной
- 100 гр Сыр соевый
- 50 мл Масло растительное
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Широкую пасту для Лазаньи отварить в подсоленной воде, до полуготовности.
-
Для приготовления овощной лазаньи Вегетариане нужно подготовить металлический противень или лоток. Лоток смазать растительным маслом. Затем на дно лотка выложить один лист пасты для лазаньи. Сверху, на пасту равномерно выложить овощной фарш. Затем сверху на фарш выложить еще один лист пасты. Затем, сверху на пасту выложить грибной фарш и сверху выложить еще один лист пасты. Затем сверху посыпать соевым сыром и запечь в духовке, при температуре 180 градусов, до образования золотистой корочки.
-
Готовую овощную лазанью выложить в плоскую тарелку с высокими краями. Вокруг выложить томатный соус и украсить листиком свежего базилика.
Вес блюда составит 410 гр
Фарш грибной для лазаньи рецепт
ингредиенты:
- 400 гр Грибы шампиньоны свежие
- 50 мл Масло растительное
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Шампиньоны почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде. По вкусу посолить, поперчить. Фарш должен получиться густым и без лишней влаги. Затем грибной фарш остудить при комнатной температуре.
Фарш овощной для лазаньи рецепт
ингредиенты:
- 100 гр Морковь
- 100 гр Картофель
- 50 гр Лук репчатый
- 150 гр Томаты в собственном соку
- 80 гр Перец болгарский
- 100 гр Кабачки цукини
- 5 гр Чеснок
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Картофель промыть, почистить и отварить до полной готовности. Затем картофель остудить при комнатной температуре и порезать на небольшие кусочки.
-
Все овощи: морковь, лук, чеснок, перец болгарский, цукини промыть, просушить, почистить и порезать мелким кубиком. Затем овощи обжарить на растительном масле в сковороде, до появления золотистой корочки. Затем в сковороду добавить томаты в собственном соку и тушить в течении 25 минут.
-
Затем в сковороду добавить заранее отваренный картофель и размять его смешивая с овощами. Фарш должен получиться густым. Затем фарш остудить при комнатной температуре.
Соус томатный для лазаньи рецепт
ингредиенты:
- 150 гр Томаты в собственном соку
- 5 гр Базилик
- 5 гр Чеснок
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Томаты в собственном соку измельчить в блендере с чесноком. Затем томатную массу выложить в чистый сотейник. Посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения и кипятить в течении 5 минут, постоянно помешивая. За 1 минуту до готовности, в сотейник с соусом добавить мелко порезанный зеленый, свежий, ароматный базилик. Соус перемешать и он готов.
|
|
|
рецепты спагетти, лазаньи и ризотто
|
|
рецепт спагетти Болоньезе с густым соусом из мясного фарша с томатами
|
рецепт спагетти Карбонара с соусом из тертого сыра, бекона, белого вина и сливок
|
рецепт лазаньи с мясным фаршем, со сливками и Пармезаном в свежем томатном соусе
|
рецепт лазаньи с овощами, с грибами с соусом из свежих томатов и маслин
|
рецепт ризотто с белыми грибами, с луком шалот в соусе из белого вина
|
| |
|
рецепт ризотто с куриной грудкой, с молодой спаржей в соусе из белого вина с Пармезаном
|
рецепт спагетти с креветками, с томатно-оливковым соусом Маринара
|
рецепт ризотто с морепродуктами, с мидиями, кальмарами, тигровыми креветками в соусе из белого вина с Пармезаном
|
рецепт макарон с сыром, в сливочном соусе с сырами Горгонзола, Моцарелла, Пармезан и козьим сыром
|
рецепт макарон с курицей и грибами, в сливочном соусе с Пармезаном
|
| |
|
рецепт спагетти в томатном соусе с беконом, с острым перцем и Пармезаном
|
рецепт макарон с помидорами - Пенне с острым томатным соусом Арабьята и свежим базиликом
|
рецепт фетучини с грибами - Паста с ароматными белыми грибами в сливочном соусе
|
рецепт спагетти с морепродуктами с гигантской креветкой, кальмарами, мидиями в соусе из чернил каракатицы
|
рецепт пасты с креветками со шпинатом, в сливочном соусе с шампиньонами
|
| |
|
рецепт пасты с тунцом, с томатами, маслинами, базиликом, болгарским перцем, под сливочным соусом
|
рецепт пасты с лобстером, в сливочном соусе, с болгарским перцем и свежим базиликом
|
|
|
|
| |
|
Кулинарные рецепты ресторана Бургомистр
|
BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant
пиво | новости | ресторан | меню | рецепты | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | вакансии
наши друзья
кафе бар ресторан Пирамида / русский ресторан Старая Башня / итальянский ресторан Ла Чиполла
|
|
 |
