Christmas Beer · Рождественское Пиво
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Corsendonk Christmas Ale
Корсендонк Кристмас Эль
|
|
0,25 л - 320 руб |
Рождественский темный эль Corsendonk Christmas Ale (Корсендонк Кристмас Эль) обладает насыщенным ароматом карамельного солода и кориандра. Мягкий вкус этого крепкого 8,5% пива раскрывается ячменным солодом в гармонии с нотками запеченного хлеба, дыма, кориандра и апельсиновой цедры.
Этот бельгийский эль производится по методу двойного брожения. Первое брожение происходит в бродильном чане как и обычно при производстве пива, второе брожение протекает после того как готовое пиво разлито по бутылкам и в каждую добавляют небольшое количество дрожжей. Пиво выдерживают три недели при комнатной температуре и затем пиво понемногу дображивает до тех пор пока его не выпьют. Пиво готовится специально к рождественскому празднику, на одноименной пивоварне Corsendonk, в Бельгии.
Изначально этот напиток был своеобразным "зимним хобби" пивовара Джефа, в тот момент когда он в 1982 году, на своей ферме, возродил старые рецепты пивоварения своего деда Хенрикуса, который в свою очередь смог сохранить пивоваренные традиции монахов монастыря Корсендонк.
Christmas Beer · Рождественское Пиво
|
Corsendonk Christmas Ale 0,25 л - 320 руб Рождественский темный эль Corsendonk Christmas Ale 8,5%, с насыщенным ароматом карамельного солода и кориандра. Мягкий вкус ячменного солода, с нотками хлеба, дыма, кориандра и апельсиновой цедры.
|
Delirium Christmas 0,33 л - 420 руб Бельгийский рождественский эль Delirium Christmas, темный и крепкий 10,0%. Сварен из карамельного солода. С пряным ароматом фруктов и специй, плотным маслянистым вкусом и горько-сладким послевкусием.
|
Winter Bie 0,33 л - 370 руб Бельгийский рождественский темный эль Winter Bie, с медными отблесками, крепкое 8% пиво, которое варится специально для новогодних праздников. Вкус медово-солодовый, с выраженными оттенками сухофруктов.
|
|
O’Hara’s Winter Star 0,5 л - 550 руб Ирландский рубиново-красный эль O’Hara’s Winter Star 5,0%, из ячменного, ржаного солода с добавлением пшеницы, хмеля, корицы, апельсиновой цедры, кокоса. Интенсивный, округлый и мягкий вкус.
|
St Peter's Christmas Ale 0,5 л - 440 руб Английское рождественское темное пиво St Peter's Christmas Ale 7,0%. Аромат солода и карамели, с нотками персика, абрикоса и винограда. Насыщенный вкус наполнен хмелевой горчинкой, оттенками ириса и хлеба.
|
St Peter's Winter Ale 0,5 л - 440 руб Английское зимнее темное пиво St Peter's Winter Ale 6,5% способен согревать даже в самую холодную зиму. Сочетание сладости обжаренного ячменя и хмеля, с нотками шоколада, карамели, кофе и фруктов.
|
|
Quintine de Noël 0,33 л - 440 руб Бельгийское новогоднее крепкое темное пиво Quintine de Noël 7,8%, варится в преддверии новогодних праздников. Вкус мягкий, но достаточно насыщенный, с солодовыми нотками, нюансами карамели, сухофруктов и хмеля.
|
Moscow Beer Restaurant
