салаты · salads · insalata · salade · salat · ensalada · salade
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Салат с сыром Моцарелла
Салат Капрезе
Сладкие томаты с сыром Моцарелла, бальзамиком и соусом Пестом
Insalata Caprese
Sweet tomatoes with Mozarella cheese, balsamic and Pesto sauce
210 гр
380 руб
|
Français |
Tomates douces avec le fromage Mozzarella avec la sauce de basilic |
|
Deutsch |
Caprese salat - raubtomaten mit Mozzarella kase mit rucola, basilikum und Pesto dressing |
|
Italiano |
Insalata Caprese - Pomodori con formaggio Mozzarella con aceto balsamico e condimento Pesto |
|
Español |
Ensalada Caprese - Ensalada con queso Mozzarella, balsamico y salsa Pesto |
|
Dutch |
Zoete tomaten met Mozzarella kaas, balsamico en Pesto saus |
|
Norsk |
Caprese salat - søt-tomat med Mozzarella ost, balsamico og Pesto dressing |
Салат с сыром Моцарелла рецепт
ингредиенты:
способ приготовления:
Листья Рукколы промыть, просушить и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.
Помидоры промыть, просушить и нарезать кружочками.
Сыр Моцарелла нарезать кружочками.
Широкую не глубокую тарелку полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху, по кругу выложить помидоры и сыр Моцарелла чередуя. Помидоры и сыр Моцарелла посолить крупной морской солью и посыпать сухим орегано. Сверху в центр тарелки выложить заправленные листья рукколы. Сверху на помидоры и сыр Моцарелла добавить соус Песто. Украсить веточкой базилика.
вес блюда 210 гр
Соус Песто рецепт
ингредиенты:
способ приготовления:
Листья Базилика промыть и просушить. Кедровые орехи (очищенные) обжарить до появления золотистой корочки. Чеснок промыть, просушить и порезать на мелкие кусочки. Сыр Пармезан размельчить. В блендер выложить: базилик, кедровые орехи, чеснок, сыр Пармезан, оливковое масло. Тщательно взбить, до появления однородной густой массы.
Moscow Beer Restaurant