закуски · starters · snacks · appetizers · antipasti · entremés · imbiß · tapas · hors d'œuvre · entrée
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Сырные шарики
Сырные шарики
Сырные шарики из козьего и коровьего сыров в панировке и специальном кляре. Отличная вкусная закуска к пиву. Такие сырные шарики можно попробовать только в ресторане Бургомистр
Cheese Balls
Deep fried cheese balls prepared from goat and cow milk cheeses with special butter
120 гр
280 руб
Сырные шарики рецепт
ингредиенты:
способ приготовления:
Сыр Российский натереть на мелкой терке и перемешать с мягким сыром Фета до однородной массы.
Из получившейся сырной массы, руками скатать сырные шарики, диаметром 3 сантиметра.
Сырные шарики обмакнуть в подготовленное тесто кляр. Затем сырные шарики обвалять в панировочных сухарях и убрать в холодильник на несколько минут.
Сырные шарики обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки.
вес блюда 120 гр
Тесто Кляр для сырных шариков рецепт
ингредиенты:
способ приготовления:
Молоко, муку пшеничную, куриные яйца и соль смешать с помощью венчика, до однородной массы.
Moscow Beer Restaurant