German Beer · Deutsch Bier · Редкое Немецкое Пиво
Naturbelassen · Paradiesisch Fruchtig... Himmlisch Gut
Натуральное · Небесно Фруктовое · Божественно Вкусное
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Kloster-Bräu Kirsch Bier
Клостербрау Кирш Бир
Neuzeller Kloster-Bräu · Пивоварня Клостербрау Нойцелле
4,8%
Небольшая семейная пивоварня Клостербрау Нойцелле (Neuzeller Kloster-Bräu) располагается на юго-востоке германской земли Брандербург (Brandenburg), почти на границей с Польшей. Это в двух часах спокойной езды на автомобиле из Берлина. Посреди великолепной южной заболоченной местности Одера, взору предстает интересная достопримечательность германского средневековья - Нойцельский монастырь (Kloster Neuzelle), изюминкой которого, с 1902 года является одноименная пивоварня из красного кирпича Neuzeller Kloster-Bräu. На этой частной пивоварне не покладая рук, ежедневно трудятся 40 пивоваров, создавая настоящие шедевры немецкого пивоварения.
Kloster-Bräu Kirsch Bier - это необычное для немцев пиво, которые славятся производством классического пива из воды, хмеля и злаковых зерен. Конечно же германское вишневое пиво - это еще не революция, но все таки серьезная новинка. Сегодня все уже привыкли к ягодным и тем более вишневым сортам пива от Бельгийских пивоваров, которые устремлены делать нечто особенное и яркое, однако вишневое пиво Kloster-Bräu Kirsch Bier на бельгийских собратьев ничуть не похоже.
Kloster-Bräu Kirsch Bier производится из готового крепкого Мартовского сорта пива Бокбир (Bockbier), в которое перед розливом добавляют натуральный вишневый сок и немного сока бузины. Сами пивовары говорят о том, что в каждом бокале пива Kloster-Bräu Kirsch Bier содержится только пиво и сок от 50 ягод вишни. Это раритетное пиво не сравнимо ни с одним другим сортом. Очень насыщенное по вкусовым свойствам, красно-рубинового цвета, необычайно ароматное и приятное, без каких либо консервантов и химических добавок.
Moscow Beer Restaurant