České Pivo · Czech Beer · Чешское Пиво
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Bernard Světlý Ležák
Бернард Светлый Лежак
|
|
ПИВО СВЕТЛОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ НИЗОВОГО БРОЖЕНИЯ "BERNARD PREMIUM LAGER" (БЕРНАРД ПРЕМИУМ ЛАГЕР) СОСТАВ: ВОДА, ЯЧМЕННЫЙ СОЛОД, ХМЕЛЬ. АЛКОГОЛЬ НЕ МЕНЕЕ 4,7% ОБ. РОДИННЫЙ ПИВОВАР БЕРНАРД А.С. "FAMILY BREWERY BERNARD A.S.", CZ, ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА, 5. KVETNA 1, 396 01 HUMPOLEC (5. КВЕТНА 1, 396 01 ГУМПОЛЕЦ) |
Rodinný Pivovar Bernard · Пивоварня Бернард
Чешское разливное светлое пиво Bernard Světlý Ležák (Бернард Светлый Лежак) производится на частной семейной пивоварне Rodinný Pivovar Bernard, в чешском городе Гумполец (Humpolec). Пиво относится к разряду "Лагера" премиум класса, сами пивовары его так и назвали "Bernard Premium Lager", т.е. это светлое фильтрованное легкое пиво "низового брожения", традиционно выдержанное в пивных танках. Bernard Světlý Ležák созревает в подвалах в течение нескольких недель, при температуре 1-2 градуса. В Россию данный напиток поставляется в металлических бочках не пастеризованным, поэтому вкусовые качества, аромат и цвет этого пива остаются неизменными, но и срок хранения у непастеризованного пива не велик.
Пиво Bernard Světlý Ležák обладает хорошо сбалансированным полным солодовым вкусом, с довольно таки ощутимой хмельной горчинкой, которая присуща всему чешскому, но здесь горчинка более яркая. Если сравнивать его например с традиционным чешским Budweiser Budvar, то "Бернард Премиум" представляется более напористым и агрессивным, что ни в коем случае не уменьшает его изысканности. Это пиво можно сказать мужское, для любителей погорчее. Знаменитую горчинку напитку придает национальная гордость Чехии - жатецкий хмель. Аромат пива яркий, хмельной. Пена плотная и белоснежная. Сделав глоток, пиво оставляет во рту долгое и приятное, вязкое, чуть карамельное послевкусие.
Чешское пиво Bernard Světlý Ležák готовится из идеально мягкой чешской воды, высококачественного солода ячменя выращенного в регионе Брно и Чешско-Моравской возвышенности, жатецкого хмеля и специальных дрожжей. Пиво возглавляет линейку разливного светлого пива пивоварни, которая не скупится на различные эксперименты и новшества. Так например, недавно созданный в стенах пивоварни темный лагер Bernardova Černá Lavina тому подтверждение. Пивовары приготовили удивительное, не свойственное чешским традициям, темное пиво с лавинным эффектом, наподобие известного ирландского стаута "Guinness".
Moscow Beer Restaurant