Scottish Beer · Scottish Ale · Шотландское Пиво · Шотландский Эль
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Ebulum
Ибулум
|
|
ШОТЛАНДСКИЙ СВЕТЛЫЙ, ФИЛЬТРОВАННЫЙ, ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ, ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭЛЬ ВИЛЬЯМС БРОС "ЕБУЛУМ". СОСТАВ: ВОДА, БУЗИНА, ОБЖАРЕННЫЕ ОВЕС И ЯЧМЕНЬ, ХМЕЛЬ, МИРТ. АЛКОГОЛЬ НЕ МЕНЕЕ 6,5% ОБ. "HEATHER ALE LTD", WILLIAM'S BROS BREWING CO, NEW ALLOA BREWERY, KELLIEBANK, ALLOA, FK10 1NT, ШОТЛАНДИЯ, СЕВЕРНОЕ КОРОЛЕВСТВО ВЕЛИКОБРИТАНИИ И СЕВЕРНОЙ ИРЛАНДИИ. (GB) бут 0,33 - 420 руб |
Шотландский Исторический Эль · Scottish Historic Ale · Темный Эль с Бузиной · Elderberry Black Ale
Сварено в Аллоа · Микропивоварня с Максимумом Вкуса
Brewed in Alloa · Microbrewed For Maximum Flavour
Williams Bros Brewing Co · Пивоварня Братьев Вильямс
Еще в IX веке бузинный эль был ввезен в Шотландию Уэлшем Друйдзом и с тех пор стал неизменным участником Кельтского Осеннего фестиваля, на котором каждый житель деревни может попробовать этот легендарный эль. Рецепт этого эля был найден в старинных записях о домашних напитках Шотландского Высокогорья, датированных XVI веком. Во времена средневековья бузину широко использовали в изготовлении природных лекарственных средств, из нее извлекали фруктовый танин высокого качества и бузинное масло.
Ebulum (Ибулум) - это темный эль с насыщенным цветом и фруктовым ароматом, мягкой вкусовой консистенцией с оттенками обжаренных зерен и вина и приятным послевкусием. Ибулом Элдерберри - темный эль, сваренный на основе соложеного ячменя, овса, поджаренного ячменя и хмеля. После недельного брожения в него добавляют свежие ягоды бузины и выдерживают еще около трех недель. Обладает доминирующим фруктовым ароматом с оттенком жареной горечи и мягким вкусом с сухим завершением и легким горьковатым послевкусием.
Легенда и история происхождения вереского эля
|
Williams Bros Brewing история и описание пивоварни, марки пива |
|||
|
Williams Gold Освежающий насыщенный игристый золотой эль, сваренный с использованием семи сортов солода. Ванильные и фруктовые оттенки вкуса
|
Williams Red Эль с насыщенным ароматом, богатым цветом и полусухим вкусом полусухой с оттенками карамели и банана. Произведено без искусственных консервантов
|
Williams Black Темное фильтрованное пастеризованное пиво премиум-класса сварено без использования искусственных консервантов имеет естественный осадок
|
Seven Giraffes Шотландский эль эклектическое сочетание семи собранных со всего мира сортов ячменного солода и хмеля, дикой бузины и лимонных корочек
|
|
Midnight Sun Темный портер созданный из овса, обжаренного ячменя и шоколадного солода, сбалансированный крепким хмелем и небольшим количеством свежего имбирного корня
|
Joker Шотландский эль премиум-класса обладает свежим цитрусовым ароматом и горьковато-сладким богатым вкусом
|
Harvest Sun Шотландский эль золотистого цвета с сухим бодрящим ароматом и сладкими нотками хмеля. Создан для утоления жажды
|
Good Times Свежий ароматный доставляющий удовольствие эль создан из превосходного сочетания ячменя овса хмеля лабазника и бузины
|
|
Grozet Шотландский исторический пшеничный эль с крыжовником. Ягоды добавляют к пиву вместе с соложеным ячменем, пшеницей, болотным миртом, таволгой и хмелем
|
Fraoch Шотландский исторический вересковый эль сваренный по старинному оригинальному рецепту на небольшой частной шотландской пивоварне
|
Ebulum Шотландский исторический темный эль с бузиной с насыщенным цветом и фруктовым ароматом, мягкой вкусовой консистенцией с оттенками обжаренных зерен
|
Alba Шотландский исторический сосновый эль изобретенный викингами. Для приготовления этого напитка используются молодые веточки ели и сосны
|
Moscow Beer Restaurant