German Beer · Bavarian Beer · Deutsch Bier · Bayrisch Bier · Немецкое Пиво · Баварское Пиво
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Biermanufaktur Engel
Пивоварня Энгель
Biermanufaktur ENGEL GmbH & Co. KG, Haller Strasse 29, 74564 Crailsheim, Deutschland
история немецкой пивоварни Энгель "Ангел"
Biermanufaktur Engel
Пивоварня Энгель-Брой (Ангел), г. Крайльсхайм, Бавария, Германия, была создана относительно недавно, и в ее продукции отражены все инновационные тенденции. Владельцы пивоварни - семья Фах - отказались от традиционной бутылки с зажимом и стали выпускать пиво в необычных стеклянных бутылках с винтовым алюминиевым колпачком. Это изобретение защищено патентом. Ассортимент пивоварни насчитывает более 15 сортов пива. Несколько лет назад наряду с традиционным Хефевайзеном появились в различных интерпретациях совершенно новые, революционные сорта. Новинки создавались для молодых покупателей и, впервые за всю историю пивоварения, для женщин.
Первое упоминание о пивоварне Crailsheimer датируется 1738 годом - «количество производимого пива в год составляет 130 ведер», говорится в отчетах. В то время численность населения городка Крайльсхайм составляла около 4000 человек, страсть к пиву которых утоляли 13 пивоваренных заводов. Изначально владелец пивоварни «Крайльсхайм Энгель-Брой» Георг Фах (Georg Fach) с 1877 года поставлял пиво только в собственный ресторан. Лишь старший сын Георга Вильгельм начал подходить к семейному бизнесу с упорством предпринимателя, вкладывая в фамильное дело деньги и модернизируя производство.
В 1903 году на пивоварне были установлены паровые котлы, с 1907 в семейное дело включается младший брат Вильгельма - Фридрих. С 1920 года у Crailsheimer Engel-Brau появляется собственный автопарк. После Второй Мировой Войны цеха компании были полностью разрушены бомбежками, лишь спустя несколько лет, благодаря неимоверным усилиям, был запущен в эксплуатацию совершенно новый завод.
Biermanufaktur Engel
Пивоварня Энгель (Германия)
|
|||
Engel Hefeweizen Hell Светлое пшеничное нефильтрованное пиво, изготовленное по технологии дозревания в бутылке
|
Engel Gold Пиво золотистого цвета из особых сортов солода. Варится в холодное время года, для того чтобы вызреть к лету
|
Engel Keller Hell Нефильтрованное светлое пиво с добавлением обогащенного витаминами сорта пивных дрожжей
|
Engel Keller Dunkel Темное нефильтрованное пиво с добавлением обогащенного витаминами сорта пивных дрожжей
|
Engel Bock Светлое крепкое пиво золотисто-желтого цвета, с мягким пряным вкусом и легкой горчинкой
|
Engel Landbier Пиво соломенного цвета c освежающим ароматом хмеля, сбалансированным вкусом и деликатной горчинкой
|
Engel Aloisius Märzen Пиво янтарного цвета с приятным карамельным вкусом и слегка горьким послевкусием
|
Engel Premium Pils Классический пилзнер с выраженным цветочно-хмельным ароматом и горчинкой в послевкусии
|
Engel Kristallweizen Пиво золотистого цвета с фруктовым ароматом, освежающим мягким вкусом и гармоничным послевкусием
|
Engel Alkoholfrei Безалкогольное пиво золотистого цвета с хмелевым ароматом, полным и мягким вкусом с лёгкой горечью
|
Moscow Beer Restaurant