 |
холодные закуски · cold starters
пивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
Рыбная тарелка / Fish Plate
Рыбная тарелка / Fish Plate
Лосось домашнего копчения и масленая рыба, с перепелиными яйцами, красной икрой, на листьях салата
| English |
Home smoked salmon and oilfish with quail eggs, red caviar, with green leaves |
| Francais |
Plateau de Poisson - Le saumon fume, bonite, oeufs de cailles, caviar rouge et salade |
| Deutsch |
Geraucherter lachs, olfische, wachteleiern, rotem kaviar und blattsalat |
| Italiano |
Piatto di pesce - Salmone affumicato della casa, bonito con uova di quaglia e caviale rosso, contorno di lattuga |
| Espanol |
Plato de pescado - Salmon ahumado de la casa, lenguado y aceite de pescado con huevos de codorniz y caviar rojo, acompanado de verduras |
| Dutch |
Visschotel - Gerookte zalm, andere vis met kwarteleitjes en rode kaviaar en salade |
180 гр
580 руб
|
рецепты холодных закусок
|
|
рецепт закуски с килькой слабосоленой на ржаных тостах
|
рецепт закуски с маринованной селедкой, отварной картошкой и луком
|
рецепт карпаччо из лосося с соусом Песто и салатом Руккола
|
рецепт карпаччо из говядины с листьями рукколы, шампиньонами, сыром Пармезан и соевым соусом
|
рецепт телячьего холодца с душистой горчицей и сливочным хреном
|
| |
|
рецепт домашних солений - помидоры, огурцы, сладкий перец, черемша и капуста
|
рецепт закуски с Пармской ветчиной и ароматной дыней
|
рецепт блинов с красной икрой и сметаной
|
рецепт маринованных мидий в овощном соусе - Крупные Новозеландские мидии с овощным соусом Винегрет
|
рецепт карпаччо из тунца с сыром Пармезан, грейпфрутом и лимоном
|
| |
|
рецепт тартара из тунца со специями, соевым соусом, перепелиным яйцом, на тостах, с листьями рукколы
|
рецепт тартара из говядины с каперсами, луком шалот и себулет, ворчестером и яичным желтком, на тостах
|
рецепт тартара из лосося с луком шалот и себулет, каперсами, корнишонами, майонезом и соевым соусом, с перепелиным желтком
|
|
|
| |
|
Кулинарные рецепты ресторана Бургомистр
|
BURGERMEISTER
Moscow Beer Restaurant
пиво | новости | ресторан | меню | рецепты | напитки | банкет | галерея | отзывы | контакты | вакансии
наши друзья
кафе бар ресторан Пирамида / русский ресторан Старая Башня / итальянский ресторан Ла Чиполла
|
|
 |
